варишь чечевицу с пряностями и солью, до тех пор, пока чечевица уже не сварится, но вся жидкость еще не выпарится. отдельно жаришь лук и кусочки курицы, смешиваешь все вместе, добавляешь изюм. тушишь минут 10. наслаждаешься :)
попрбуюуобязательно, спасибо. Я вот зеленуючечевицу готовила,получилось суховато немного,из красной надо было? И еще, скакими специями чечевицу варят, в инете не нашла
я тоже делаю из зеленой. чуть побольше воды, наверное, надо было оставить :) а специи я индийские кладу (не острые), но можно любые, по вкусу, но обязательно горячие (не острые, а горячие по свойствам, т.е. зира, к примеру, не подойдет).
no subject
Date: 2009-11-26 05:15 pm (UTC)no subject
Date: 2009-11-26 05:25 pm (UTC)no subject
Date: 2009-11-26 07:18 pm (UTC)no subject
Date: 2009-11-27 02:49 pm (UTC)no subject
Date: 2009-11-29 12:45 pm (UTC)no subject
Date: 2009-12-24 05:59 am (UTC)no subject
Date: 2009-12-24 06:15 am (UTC)no subject
Date: 2009-12-24 06:19 am (UTC)Я вот зеленуючечевицу готовила,получилось суховато немного,из красной надо было? И еще, скакими специями чечевицу варят, в инете не нашла
no subject
Date: 2009-12-24 06:30 am (UTC)no subject
Date: 2009-12-24 06:33 am (UTC)