правильный матэ :)
Apr. 15th, 2010 12:40 pm
А разница таки есть... :)
А разница таки есть... :)
ограбление по-...
Jan. 17th, 2010 12:09 pm
Кошка ночью ворует молоко, которое муж забыл накрыть. Макает туда лапу и потом ее вылизывает. И так несколько раз, громко причмокивая :)
(no subject)
Dec. 6th, 2009 08:12 pmЯ не знаю происхождения этого блюда, но для меня оно связано с Сербией -- угощали сербские венгры.
Слегка прижарить мелко порезанные лук, чеснок и сало (или бекон). Положить кусочки свинной вырезки и еще немного пожарить. Добавить немного воды, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и готовить до тех пор, пока почти вся вода не выпарится. Посолить, поперчить, залить сметаной и готовить еще минут 5-10.
(no subject)
Nov. 26th, 2009 06:44 pmCделала "лайтбокс" из стремянки, простыни и бумаги :) А то они, сцуки, дорогие...
Надо еще лампачгу -- тени убирать...
Надо еще лампачгу -- тени убирать...
Искушение Янссона
Nov. 23rd, 2009 06:10 pmПо легенде это блюдо стало причиной "падения" монаха Янссона. Я его вполне понимаю :)
( смотреть и читать дальше )
( смотреть и читать дальше )
узелки с начинкой из "пьяной" печени
Nov. 23rd, 2009 01:40 pm
рецепт начинки
тесто слоеное. я делала используя готовое тесто для штруделя. сверху узелки смазываются взбитым яйцом. выпекаются в духовке нагретой до 180 градусов, 20-25 мин.
Рецепт украден у
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
i_laraВ моем исполнении это выглядело так:
Поджарила 2 филе камбалы, посолила, поперчила, сделала соус: растопила грамм 50 сливочного масла, добавила мелко порезаный имбирь, лимонную цедру и лимонный сок (около 2-х чайных ложек), подержала соус еще пару минут на огне, положила рыбу в тарелки, посыпала зеленым лучком и залила соусом. Кайф.
