(no subject)

(no subject)

суп куриный, па-венгерске

Так вот. Курицу и овощи (морковь, лук, сельдерей) ставим вариться часа на 1,5. Ну и солим. В самом конце варки добавляем куриную печенку и петрушку (целиком, нешинкованную). Отдельно варим вермишель или лапшу. Подают на стол все тоже отдельно -- сам суп, выловленные из супа овощи и вермишель. Смешивают в тарелке по вкусу. Можно приправить красным перцем по вкусу.

(no subject)

Сегодняшний день был богат на новорожденных. Поздравляю shefsus, kala_hansa  и letogarm!