oly_23777: (Default)


Кошка ночью ворует молоко, которое муж забыл накрыть. Макает туда лапу и потом ее вылизывает. И так несколько раз, громко причмокивая :)
oly_23777: (Default)

Я не знаю происхождения этого блюда, но для меня оно связано с Сербией -- угощали сербские венгры.



Слегка прижарить мелко порезанные лук, чеснок и сало (или бекон). Положить кусочки свинной вырезки и еще немного пожарить. Добавить немного воды, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и готовить до тех пор, пока почти вся вода не выпарится. Посолить, поперчить, залить сметаной и готовить еще минут 5-10.

oly_23777: (Default)
Cделала "лайтбокс" из стремянки, простыни и бумаги :) А то они, сцуки, дорогие...



Надо еще лампачгу -- тени убирать...
oly_23777: (Default)
По легенде это блюдо стало причиной "падения" монаха Янссона. Я его вполне понимаю :)

смотреть и читать дальше )
oly_23777: (Default)

 

рецепт начинки

тесто слоеное. я делала используя готовое тесто для штруделя. сверху узелки смазываются взбитым яйцом. выпекаются в духовке нагретой до 180 градусов, 20-25 мин.
oly_23777: (Default)


Обожаю слушать этого дядьку, играющего классику на бокалах с водой.

рыпко

Nov. 5th, 2009 04:47 pm
oly_23777: (Default)



Рецепт украден у [personal profile] i_lara

В моем исполнении это выглядело так:

Поджарила 2 филе камбалы, посолила, поперчила, сделала соус: растопила грамм 50 сливочного масла, добавила мелко порезаный имбирь, лимонную цедру и лимонный сок (около 2-х чайных ложек), подержала соус еще пару минут на огне, положила рыбу в тарелки, посыпала зеленым лучком и залила соусом. Кайф.

Profile

oly_23777: (Default)
oly_23777

May 2015

S M T W T F S
      12
345 6 789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 10:39 pm
Powered by Dreamwidth Studios